Un moltiplicatore di opportunità. Da non lasciarsi sfuggire.

La squisitezza della Ricotta.

Dessert fresco, goloso, saporito!

La ricotta Castellan è bianca proteina dal siero di late. Dalla produzione di un formaggio di qualità non può che nascere una ricotta buonissima: se latte e caglio sono i suoi ingredienti base, è pur sempre l'abilità del mastro casaro a renderne possibile morbidezza e gusto delicato.

La ricotta insieme ai frutti di bosco è la sua specialità.

 

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