Un moltiplicatore di opportunità. Da non lasciarsi sfuggire.

BUONGIORNO!

Vi sono alcuni prodotti millenari che esprimono al meglio la cultura umana. Prodotti non direttamente presenti in natura, frutto della manipolazione da parte dell'uomo e che in alcune circostanze hanno assunto significati sacrali.

Si pensi al pane, al vino e all'olio, tutti così legati al cristianesimo e alla liturgia della Chiesa. A questa triade potremmo aggiungere, più profanamente, il formaggio. La cui origine tuttavia rimanda anch'essa a un culto misterioso.

Il formaggio infatti non nasce, al pari del vino o dell'aceto, dal controllo di un processo spontaneo. Per divenire tale, deve coagularsi e ciò è possibile solo con la sostanza coagulante e l'intervento dell'uomo.

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